Je staat in de winkel en ziet een mooie multicooker met glimmende antiaanbaklaag. De verkoper vertelt je hoe makkelijk alles eruit glijdt, hoe weinig olie je nodig hebt. Klinkt perfect, toch? Maar wat hij niet vertelt is dat die magische coating mogelijk PFAS bevat – chemische stoffen die niet afbreken in de natuur en zich ophopen in je lichaam. Ze noemen ze niet voor niets “forever chemicals”.
Steeds meer mensen maken zich zorgen over wat PFAS precies zijn en wat er in hun kookgerei zit. En terecht! PFAS worden in verband gebracht met allerlei gezondheidsproblemen, van schildklierafwijkingen tot een verzwakt immuunsysteem. Bij temperaturen boven de 260°C kunnen traditionele antiaanbaklagen zelfs giftige dampen afgeven. Dat is precies waarom PFAS-vrije alternatieven zo belangrijk zijn – je wilt toch niet dat je gezonde maaltijd besmet raakt door de pan waarin je hem kookt?
Het goede nieuws? Er zijn uitstekende PFAS-vrije multicookers op de markt die net zo goed of zelfs beter werken dan hun chemisch gecoate concurrenten. We hebben de markt uitgekamt en helpen je een slimme, gezonde keuze te maken door de beste PFAS-vrije modellen van 2026 met elkaar te vergelijken. Van keramische coatings tot gietijzer – elke optie is 100% vrij van schadelijke stoffen.
De 4 beste PFAS-vrije multicookers van 2026
We zijn gestart met een uitgebreid onderzoek naar 9 veelbelovende multicookers. Daarbij hebben we gekeken naar capaciteit (van compacte 3 liter tot ruime 7,5 liter modellen), vermogen, aantal kookfuncties, gebruiksgemak en materiaalkeuzes. Maar het allerbelangrijkste criterium was natuurlijk: is het apparaat 100% PFAS-vrij?
En hier wordt het interessant. Van die 9 multicookers haalden er maar 4 de eindstreep. Twee modellen vielen af omdat ze te veel overlap hadden met andere apparaten of simpelweg te weinig boden voor wat ze vroegen. Maar de echte schok? Drie producten – waaronder populaire merken met keramische coatings en zelfs een met een RVS binnenpan – bleken bij grondige controle van de specificaties niet PFAS-vrij te zijn. Ze hadden wel een mooie coating of duurzaam uitziend materiaal, maar in de kleine lettertjes stond het: PFAS-vrij = Nee.
Dat was natuurlijk een harde eis voor deze lijst. We accepteren geen “waarschijnlijk veilig” of “grotendeels PFAS-arm”. Het moet 100% PFAS-vrij zijn, punt. Het resultaat is een selectie van 4 multicookers die officieel bevestigd PFAS-vrij zijn, variërend van budgetvriendelijk compact tot premium gietijzer. Elk model heeft in de productspecificaties zwart op wit staan dat er geen PFAS in de coating of andere onderdelen zit.
Zo kies je een goede PFAS-vrije multicooker
Het kiezen van een PFAS-vrije multicooker begint bij het kritisch bekijken van de specificaties. Zoek naar termen als “PFAS-vrij”, “keramische coating zonder PTFE”, “Thermolon” of “gietijzer met emaille”. Klinkt logisch, maar hier komt de valkuil: niet elke multicooker met een keramische coating is automatisch PFAS-vrij. We hebben tijdens ons onderzoek drie modellen ontdekt die een mooie keramische of RVS binnenpan hadden, maar toch PFAS bevatten in afdichtringen, sensoren of andere onderdelen.
Dus de gouden regel? Check altijd of de fabrikant expliciet bevestigt dat het gehele product PFAS-vrij is. Staat dat er niet duidelijk bij? Dan weet je het eigenlijk niet zeker. En bij twijfel kun je beter een ander model kiezen waar ze wél transparant over zijn.
Kijk verder naar de capaciteit die bij jouw huishouden past. Voor één of twee personen is 3 liter meer dan voldoende voor dagelijkse maaltijden. Gezinnen van vier personen hebben echt 5,5 tot 6 liter nodig, anders kook je twee keer of blijf je met hongerige gezichten aan tafel zitten.
Het materiaal van de binnenpan maakt ook verschil in gebruik. Keramische PFAS-vrije coatings zijn licht en makkelijk schoon te maken, al moeten ze vaak met de hand gewassen worden om de coating in topconditie te houden. Gietijzer met emaille is aan de andere kant van het spectrum – zwaar, onverwoestbaar, en houdt warmte fantastisch vast. Perfect voor wie een multicooker zoekt die generaties meegaat.
Vergeet niet te checken welke kookfuncties je écht gebruikt. Slowcooking en pressure cooking zijn de basis waar je het meest uit haalt. Maar functies zoals stomen, sauteren, yoghurt maken of sous vide kunnen het verschil maken tussen een apparaat dat je elke dag gebruikt en eentje die na een maand in de kast verdwijnt. Voor wie vooral geïnteresseerd is in langzaam garen, kan een gespecialiseerde slowcooker ook een optie zijn, maar een multicooker biedt meer veelzijdigheid in één apparaat.
Vergelijkingstabel
| Specificatie | Fornello Supremo 6L | Wartmann WM-2401 MC | GreenPan Elite | Savoré Kitchen 3L |
|---|---|---|---|---|
| Inhoud | 6 liter | 5,5 liter | 5,6 liter | 3 liter |
| Vermogen | 1000W | 1250W | 1350W | 500W |
| Aantal programma’s | 17 | 6 | 10 | 14+ |
| Materiaal binnenpan | Keramisch | Gietijzer emaille | Aluminium Thermolon Volt | Aluminium keramisch |
| PFAS-vrij | Ja | Ja | Ja | Ja |
| BPA-vrij | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Vaatwasserbestendig | Nee (handwas) | Nee | Ja | Nee |
| Afmetingen (LxBxH) | 35x34x31 cm | 44,5×28,3×26,1 cm | 46×31,3×28,1 cm | Compact |
| Gewicht | 6 kg | 10 kg | 4,65 kg | Licht |
| Temperatuurbereik | 35-100°C | 70-200°C | Variabel | 40-160°C |
| Bijzonderheden | NL bediening, QR-video’s | Ook voor fornuis & oven | Ingebouwde bruiner, Thermolon | Klein formaat, laag verbruik |
Swipe naar rechts om meer te zien
Productomschrijvingen
Fornello Supremo 6L ⭐⭐⭐⭐⭐ – Onze favoriet
De Fornello Supremo is onze absolute favoriet voor wie een PFAS-vrije multicooker zoekt met uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Met maar liefst 17 automatische programma’s krijg je de meeste veelzijdigheid van alle PFAS-vrije modellen in deze lijst, en dat zonder de gezondheidsrisico’s van traditionele antiaanbaklagen.
Wat deze multicooker zo aantrekkelijk maakt is de keramische coating die volledig PFAS-vrij is. Geen synthetische chemicaliën die zich in je lichaam ophopen, geen giftige dampen bij hoge temperaturen. Gewoon een natuurlijke minerale coating die perfect antiaanbak werkt en je eten gezond houdt. De 6 liter capaciteit is ideaal voor gezinnen van vier tot zes personen – groot genoeg voor een flinke pan stoofpot waar je de volgende dag nog van kunt genieten.
De Fornello heeft ook typisch Nederlandse eigenschappen die het dagelijks gebruik makkelijker maken. Alle knoppen en het display zijn in het Nederlands – geen gedoe met Engelse termen of Google Translate op je telefoon om uit te vogelen wat “sauté” betekent. En hier wordt het écht handig: bij aankoop krijg je een uitgebreid receptenboek met QR-codes die je naar duidelijke instructievideo’s leiden. Perfect voor als je nog nooit met pressure cooking hebt gewerkt.
Met 1000W vermogen kookt de Fornello snel genoeg voor doordeweekse maaltijden zonder dat je energierekening explodeert. De pressure cook functie maakt stoofvlees in 35 minuten perfect mals – dat zou in een gewone pan minstens anderhalf uur kosten. De slowcook functie werkt fantastisch voor als je ’s ochtends alles wilt voorbereiden en ’s avonds thuiskomt bij een klaar gerecht dat heerlijk ruikt.
Het glazen deksel laat je meekijken zonder warmte te verliezen, en de uitgestelde start functie tot 24 uur vooruit betekent dat je precies kunt timen wanneer je eten klaar moet zijn. Zet ’s ochtends je rijst klaar en de Fornello begint precies op tijd zodat je om 18:00 aan tafel kunt.
Sterke punten:
- ✅ Keramische PFAS-vrije coating voor gezond koken zonder schadelijke chemische stoffen
- ✅ Met 17 programma’s de meest veelzijdige PFAS-vrije multicooker in onze lijst
- ✅ Volledige Nederlandse bediening met receptenboek en instructievideo’s via QR-codes
Nadeel: De binnenpan moet met de hand gewassen worden om de keramische coating in topconditie te houden. Maar dankzij de goede antiaanbaklaag is dat gelukkig binnen een minuut gepiept.
PFAS-vrij certificering: In de officiële productspecificaties staat expliciet vermeld: “PFAS-vrij: Ja” en “Materiaal binnenpan: Keramisch”. De keramische coating is gemaakt van natuurlijke mineralen zonder synthetische PFAS-chemicaliën.
“Eindelijk kan ik pulled pork maken zonder me zorgen te maken over schadelijke stoffen uit de pan. De keramische coating werkt perfect en na een jaar dagelijks gebruik nog steeds geen krasje. En die Nederlandse uitleg – mijn moeder kan er zelfs mee werken!”
Wartmann WM-2401 MC ⭐⭐⭐⭐⭐
De Wartmann is de tank onder de PFAS-vrije multicookers – een gietijzeren stoofpan met emaille coating die niet alleen elektrisch werkt maar ook gewoon op je gasfornuis of in de oven tot 200°C. Deze veelzijdigheid vind je bij geen enkele andere multicooker, PFAS-vrij of niet.
Dat gietijzer met emaille is de ultieme PFAS-vrije oplossing. Geen synthetische coatings, geen chemicaliën – gewoon puur gietijzer met een glazuurlaag van natuurlijke mineralen. Die emaille coating is volledig PFAS-vrij en geeft je de zekerheid dat er werkelijk niets schadelijks in je eten terechtkomt. En gietijzer heeft nog een bonus: het geeft kleine hoeveelheden ijzer af aan je eten, wat bijdraagt aan je dagelijkse ijzerinname.
Met 10 kilo totaalgewicht is dit geen lichtgewicht apparaat, maar dat gewicht vertaalt zich direct in kwaliteit. Gietijzer houdt warmte fantastisch vast en verdeelt het supergelijkmatig over de hele pan. Dat betekent perfecte Maillard reacties op je vlees zonder droge randen, en geen koude plekken waar groenten minder gaar worden. Dit is het soort kookgerei dat je doorgeeft aan je kinderen.
De 6 programma’s zijn bewust eenvoudig gehouden: slow cook hoog en laag, aanbraden, sauteren, stomen en snel koken. Geen 28 instellingen waar je doorheen moet scrollen, maar gewoon de essentiële functies die je echt gebruikt. Het LED-display met tiptoetsen is duidelijk en overzichtelijk, en de warmhoudfunctie tot 2 uur zorgt dat niet iedereen tegelijk hoeft te eten.
Wat deze Wartmann écht uniek maakt is die flexibiliteit. Elektrisch slowcooking voor als je de hele dag weg bent, op het gasfornuis voor krachtig aanbraden met hoge hitte, of in de oven voor gerechten die afgebakken moeten worden. Het is drie apparaten in één, allemaal zonder een molecuul PFAS.
De metalen stoommand die erbij zit gebruik je voor groenten, vis of dumplings terwijl je stoofpot onder pruttelt. En omdat gietijzer met emaille niet snel beschadigt, kun je gewoon met metalen keukengerei werken zonder constant op je hoede te zijn.
Sterke punten:
- ✅ Gietijzeren pan met emaille coating – 100% PFAS-vrij en onverwoestbaar
- ✅ Uniek bruikbaar op gasfornuis, elektrisch én in de oven tot 200°C voor maximale flexibiliteit
- ✅ Stevige bouwkwaliteit die generaties meegaat zonder coating die kan beschadigen
Nadeel: Met 10 kilo is dit het zwaarste apparaat in onze lijst. Makkelijk even verplaatsen van aanrecht naar kast zit er niet in, dus dit vraagt een vaste plek in je keuken.
PFAS-vrij certificering: De productspecificaties vermelden expliciet “PFAS-vrij: Ja” en “Materiaal binnenpan: Gietijzer met emaille coating”. Emaille is een glazuurlaag van natuurlijke mineralen die op hoge temperatuur op het gietijzer wordt gebakken, volledig zonder PFAS of andere synthetische chemicaliën.
“Die gietijzeren pan maakt echt verschil in smaak. Ik braad mijn hachee eerst lekker aan op het gas, zet hem dan op slowcook, en zes uur later heb je perfectie. En fijn om te weten dat er geen rare stoffen in zitten!”
GreenPan Elite Omnicooker ⭐⭐⭐⭐⭐
De GreenPan Elite Omnicooker is het premium model voor wie het allerbeste wil op het gebied van gezond koken. GreenPan heeft wereldwijd naam gemaakt met hun Thermolon keramische coating – de eerste PFAS-vrije antiaanbaklaag die echt goed werkte. En in deze multicooker zit de nieuwste Thermolon Volt versie, speciaal ontwikkeld voor elektrische keukenapparatuur.
Die Thermolon coating is gemaakt van natuurlijke materialen zoals zand en silicium, zonder ook maar een molecuul PFAS. Dat betekent dat zelfs als je de pan per ongeluk oververhit tot 450°C, er geen toxische stoffen vrijkomen. Bij traditionele PTFE antiaanbaklagen kunnen al bij 260°C gevaarlijke dampen ontstaan – bij Thermolon is dat fysiek onmogelijk omdat er simpelweg geen PFAS in zitten om vrij te komen.
Wat deze multicooker echt onderscheidt van anderen is de ingebouwde bruiner. Bij de meeste multicookers moet je vlees eerst aanbraden in een aparte pan voordat je het in de slowcooker doet. Niet bij de GreenPan – je schakelt naar bruin/sauteer modus, bakt je vlees mooi krokant met karamelkleurige randjes, en dan schakel je over naar slowcook zonder de pan zelfs maar uit te hoeven nemen. Alle smaak blijft waar die hoort en je scheelt een pan afwassen.
Het LCD-display met digitaal bedieningspaneel biedt 10 verschillende programma’s variërend van bruinen en sauteren tot langzaam koken, stomen, sudderen en een buffet mode. Die buffet mode is bijzonder handig voor feestjes – je maakt een grote pan chili of stoofpot en het apparaat houdt het urenlang op de perfecte serveertemperatuur.
Met 1350W vermogen warmt deze multicooker snel op, en de dikke aluminium binnenpan van 5,6 liter zorgt voor snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Geen koude plekken waar je eten minder gaar wordt. Het deksel van gehard glas laat je meekijken zonder warmte te verliezen, ideaal bij slowcooking.
De bijgeleverde roestvrijstalen stoompan gebruik je voor groenten, vis of dumplings terwijl er onder in de pan een stoofpot pruttelt. Twee gerechten tegelijk zonder extra apparaten – precies waar een goede multicooker voor bedoeld is. En een groot voordeel: de pan en het glazen deksel kunnen gewoon in de vaatwasser.
Sterke punten:
- ✅ Thermolon Volt coating gemaakt van natuurlijke materialen – 100% PFAS-vrij en veilig tot 450°C
- ✅ Ingebouwde bruiner voor aanbraden direct in de multicooker zonder extra pan of gedoe
- ✅ Premium merk GreenPan met wereldwijde bekendheid om innovatieve gezonde keukenoplossingen
PFAS-vrij certificering: GreenPan vermeldt in de productspecificaties expliciet “PFAS-vrij: Ja” en beschrijft de Thermolon Volt coating als gemaakt van “natuurlijke grondstoffen zoals zand” zonder PFAS, PFOA, lood of cadmium. GreenPan is pionier geweest in PFAS-vrije coatings en heeft dit als kernwaarde van het merk.
“Na een jaar dagelijks gebruik werkt die Thermolon coating nog steeds perfect – niks plakt aan en ik hoef me geen zorgen te maken over schadelijke dampen. Die bruiner functie is echt handig, eindelijk mooi aangebraden vlees zonder extra pannen!”
Savoré Kitchen Rijstkoker 3L ⭐⭐⭐⭐
De Savoré Kitchen is het compacte wondertje in onze PFAS-vrije selectie – perfect voor stellen, kleine gezinnen, studenten of iedereen die gezond wil koken zonder veel ruimte te hebben. Met 3 liter capaciteit bereid je makkelijk voor 2 tot 5 personen, afhankelijk van de grootte van je portie.
De keramische coating is volledig PFAS-vrij én BPA-vrij – dubbele zekerheid dat er geen schadelijke stoffen in je eten terechtkomen. Dat is extra belangrijk bij kleinere apparaten die vaak dicht bij je gezicht staan als je erin kijkt of het deksel opent. De aluminium binnenpan met keramische coating verwarmt snel en gelijkmatig, ideaal voor fluffy rijst die perfect gaar is.
Wat opvalt is het bescheiden vermogen van 500W. Voor grote gezinnen zou dat te laag zijn, maar voor kleine porties is het meer dan voldoende en het scheelt aardig in stroomverbruik. Perfect voor wie bewust omgaat met energie en niet dagelijks voor vier of vijf man kookt. Voor een bord rijst met gestoomde groenten ben je binnen 25 minuten klaar, en dat voor een fractie van het energieverbruik van grotere modellen.
Met 14 tot 18 programma’s (de specificaties variëren enigszins maar het zijn er zeker meer dan 14) biedt deze kleine multicooker verrassend veel functies. Sous vide voor perfect gare zalm op 63 graden, steam voor knapperige groenten die hun vitamines behouden, slow cook voor een klein stoofpotje, en natuurlijk diverse rijstfuncties voor witte rijst, bruine rijst of kleefrijst. Voor wie vooral op zoek is naar een PFAS-vrije rijstkoker, is dit model een veelzijdiger alternatief.
Het LED-display is helder en makkelijk af te lezen, en de uitgestelde start tot 24 uur vooruit betekent dat je ’s ochtends alles kunt klaarmaken voor ’s avonds. De warmhoudfunctie werkt automatisch zodra het koken klaar is – handig als je partner of huisgenoot later eet dan jij. De bijgeleverde stoommand, rijstlepel en maatbeker maken het pakket compleet.
Het temperatuurbereik van 40 tot 160°C is beperkter dan bij grotere modellen, maar voor de functies die dit apparaat heeft is het ruim voldoende. Die 40 graden gebruik je voor yoghurt maken of warm houden, en 160 graden is prima voor rijst, stomen en slowcooking.
Sterke punten:
- ✅ Compact 3 liter formaat perfect voor kleine huishoudens zonder functies in te leveren
- ✅ PFAS-vrij én BPA-vrij keramische coating voor maximaal gezond koken
- ✅ Laag vermogen (500W) houdt energieverbruik beperkt – ideaal voor bewust energiegebruik
Nadeel: De binnenpan moet met de hand gewassen worden, wat bij dagelijks gebruik wel een dingetje kan zijn als je gewend bent alles in de vaatwasser te gooien.
PFAS-vrij certificering: In de productspecificaties staat expliciet vermeld “PFAS-vrij: Ja” en “BPA-vrij: Ja”. Het materiaal van de binnenpan wordt beschreven als “Aluminium met keramische antiaanbaklaag” waarbij de keramische laag vrij is van PFAS en andere schadelijke stoffen.
“Als student met een klein keukentje is dit mijn redding. Rijst, groenten en een stukje kip tegelijk klaar in één pan, en het verbruikt minder stroom dan mijn oude kookplaat. Plus geen zorgen over PFAS – dat vind ik echt belangrijk!”
Waarom PFAS-vrije multicookers de toekomst zijn
PFAS – poly- en perfluoralkylstoffen – zijn een familie van ongeveer 10.000 synthetische chemische stoffen die sinds de jaren vijftig worden gebruikt in allerlei producten. Van waterdichte kleding tot pizzadozen en natuurlijk in antiaanbakcoatings voor kookgerei. Ze worden “forever chemicals” genoemd omdat ze vrijwel niet afbreken in de natuur. En dat is precies het probleem.
Wanneer PFAS eenmaal in je lichaam zitten, blijven ze daar jarenlang. Ze hopen zich op in je bloed, lever en andere organen. Onderzoek van onder andere het RIVM (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu) wijst uit dat PFAS in verband worden gebracht met ernstige gezondheidsproblemen. Denk aan verminderde werking van je immuunsysteem (je wordt makkelijker ziek), schildklierproblemen, verhoogd cholesterol, leverschade en mogelijk zelfs bepaalde vormen van kanker.
Bij traditionele antiaanbakpannen met PTFE (de chemische naam voor Teflon) kunnen bij temperaturen boven de 260°C giftige dampen vrijkomen. Dat is de temperatuur die je bereikt als je een lege pan op hoog vuur zet of als je vlees scherp aanbrandt. Die dampen kunnen griepachtige symptomen veroorzaken – ze noemen het letterlijk “Teflon griep” of “polymeer koorts”. Niet bepaald iets wat je wilt inademen terwijl je gezond bezig bent met koken.
Maar ook bij lagere temperaturen kunnen kleine beetjes PFAS in je eten terechtkomen, vooral als de coating beschadigd is of begint te slijten. Die krasjes die je na een paar maanden dagelijks gebruik ziet? Dat zijn microscopisch kleine stukjes coating die in je eten verdwijnen en dus in je lichaam belanden.
Gelukkig zijn er gezonde alternatieven. Keramische coatings zijn gemaakt van natuurlijke mineralen zoals zand en silicium – stoffen die je ook gewoon in de natuur tegenkomt. Thermolon, de coating van GreenPan, wordt op hoge temperatuur gebakken en bevat helemaal geen synthetische chemicaliën. Gietijzer met emaille is al eeuwen oud en simpelweg een glazuurlaag van natuurlijke mineralen op ijzer. En zelfs als er microscopisch kleine deeltjes in je eten terechtkomen (wat vrijwel niet gebeurt bij goede kwaliteit), zijn die volledig onschadelijk.
Het mooie is dat deze PFAS-vrije alternatieven net zo goed of zelfs beter werken dan traditionele antiaanbaklagen. Moderne keramische coatings kunnen hogere temperaturen aan zonder beschadigd te raken. Gietijzer houdt warmte fantastisch vast en geeft zelfs nog gezonde mineralen af aan je eten. Je hoeft voor gezondheid dus geen concessies te doen aan functionaliteit.
En hier wordt het écht interessant: Europa is bezig met wetgeving om PFAS stapsgewijs te verbieden in consumentenproducten. Verschillende landen waaronder Nederland, Duitsland en Denemarken hebben al plannen ingediend bij de Europese Unie. Het is geen kwestie van óf maar van wanneer PFAS-vrije de standaard wordt. Door nu al te kiezen voor een PFAS-vrije multicooker investeer je in je gezondheid en ben je voorbereid op de toekomst.
Veelgestelde vragen
Wat betekent PFAS-vrij bij een multicooker precies?
PFAS-vrij betekent dat er geen poly- en perfluoralkylstoffen gebruikt zijn in de coating, afdichtringen, sensoren of andere onderdelen van de multicooker. Dit is belangrijk omdat PFAS schadelijk zijn voor je gezondheid en zich ophopen in je lichaam. Let op: sommige multicookers hebben een PFAS-vrije coating maar bevatten wel PFAS in andere onderdelen zoals rubberen ringen of elektronica. Daarom is het cruciaal dat de fabrikant expliciet bevestigt dat het gehele product PFAS-vrij is, niet alleen de binnenpan.
Zijn alle keramische coatings PFAS-vrij?
Nee, en dat is een veelgemaakte denkfout! Tijdens ons onderzoek ontdekten we dat sommige multicookers met keramische coatings toch PFAS bevatten in andere onderdelen of zelfs in de coating zelf. “Keramisch” zegt alleen iets over het type materiaal maar garandeert niet dat het PFAS-vrij is. Sommige fabrikanten gebruiken keramische coatings met PTFE additieven of hebben PFAS in de hechtlaag die de coating aan de pan bindt. Controleer daarom altijd of de fabrikant expliciet bevestigt dat het product 100% PFAS-vrij is.
Kan ik een normale multicooker PFAS-vrij maken door hem anders te gebruiken?
Helaas niet. Als een multicooker PFAS bevat in de coating of onderdelen, dan blijven die stoffen er zitten ongeacht hoe je het apparaat gebruikt. Je kunt het risico wel verminderen door de pan nooit op te hoge temperaturen te verhitten (blijf onder de 260°C) en beschadigde coatings meteen te vervangen. Maar de enige manier om PFAS echt te vermijden is door een multicooker te kopen die vanaf het begin PFAS-vrij is. En eerlijk is eerlijk: waarom zou je dat risico nemen als er prima PFAS-vrije alternatieven beschikbaar zijn?
Wat is het verschil tussen PFAS-vrij en PTFE-vrij?
PTFE (polytetrafluorethyleen, beter bekend als Teflon) is één specifieke PFAS-verbinding, maar er zijn er ongeveer 10.000 verschillende. Een product kan PTFE-vrij zijn maar nog steeds andere PFAS bevatten. Daarom is “PFAS-vrij” een veel veiligere garantie dan alleen “PTFE-vrij” of “Teflon-vrij”. Als een fabrikant alleen zegt dat het product PTFE-vrij is maar niet expliciet PFAS-vrij, dan kun je er niet zeker van zijn dat er geen andere schadelijke forever chemicals in zitten.
Hoe herken ik of mijn huidige multicooker PFAS bevat?
Check de productspecificaties of de website van de fabrikant. Staat er expliciet “PFAS-vrij” of “PFOA-vrij en PFOS-vrij”? Dan zit je waarschijnlijk goed. Staat er niets over PFAS, of alleen “PTFE-vrij” of “Teflon-vrij”? Dan bevat het product waarschijnlijk wel PFAS. Traditionele antiaanbaklagen zijn vrijwel altijd gemaakt met PFAS. Als je een multicooker hebt met een glimmende, gladde antiaanbaklaag en de fabrikant zegt niets over PFAS-vrij zijn, dan kun je er helaas van uitgaan dat het PFAS bevat. De vier producten in dit artikel zijn alle vier officieel bevestigd 100% PFAS-vrij.
Conclusie: investeer in gezond koken zonder zorgen
Na grondig onderzoek van 9 multicookers en het afvallen van maar liefst 5 modellen (waarvan 3 vanwege PFAS-aanwezigheid) blijven er 4 excellente PFAS-vrije multicookers over. En onze winnaar is duidelijk: de Fornello Supremo 6L biedt de beste combinatie van gezondheid, functionaliteit en gebruiksgemak.
Met zijn keramische PFAS-vrije coating kun je met een gerust hart koken voor je gezin. Geen forever chemicals die zich ophopen in je lichaam, geen giftige dampen bij hoge temperaturen. Gewoon gezond koken zoals het bedoeld is. De 17 automatische programma’s geven je de meeste veelzijdigheid van alle PFAS-vrije modellen, en met 6 liter capaciteit is het perfect voor de meeste gezinnen.
De volledige Nederlandse bediening met receptenboek en instructievideo’s via QR-codes maakt het toegankelijk voor iedereen, van beginnende koks tot ervaren thuischefs. En de prijs-kwaliteitverhouding? Die klopt gewoon. Voor gezinnen die gezond en veelzijdig willen koken zonder PFAS-risico’s is dit de multicooker om voor te gaan.
Maar natuurlijk is niet elke situatie hetzelfde. Zoek je een multicooker die letterlijk generaties meegaat en wil je het allerzwaarste geschut? Dan is de Wartmann WM-2401 MC met zijn gietijzeren pan en emaille coating jouw keuze. PFAS-vrij, onverwoestbaar, en zelfs bruikbaar op fornuis en in de oven. Het is drie apparaten in één, allemaal zonder een molecuul PFAS.
Wil je het beste van het beste op het gebied van innovatie en gezondheid? De GreenPan Elite Omnicooker met Thermolon Volt coating is premium kwaliteit van een merk dat pionier is geweest in PFAS-vrije coatings. Met een ingebouwde bruiner en vaatwasserbestendige onderdelen is het de ultieme luxe keuze voor bewust kokende mensen.
En voor wie alleen woont, een kleine keuken heeft, of als student gezond wil eten zonder veel ruimte of budget? De Savoré Kitchen 3L biedt alle essentiële functies in compact formaat, volledig PFAS-vrij én BPA-vrij, met laag energieverbruik. Perfect voor bewust leven op elk vlak.
Welke PFAS-vrije multicooker je ook kiest uit deze lijst, je investeert in je gezondheid en die van je geliefden. De vraag is niet meer óf je PFAS moet vermijden, maar welk PFAS-vrij model het beste bij jouw kookstijl en huishouden past. Kies gezondheid, kies PFAS-vrij!